2005年07月28日
沖縄そば「花ごよみ」を食べてみる
今日紹介するのは、那覇の壺屋横町の出口にある「花ごよみ」です。お店のコンセプトは「一人でも入れるそば屋さん」とのこと。店主は優しそうな女性で、女の人一人でも入りやすいお店です。
さっそく運ばれてきたおそばの味は、美味しかったです！
スープは鰹節ベースのあっさり系。しかし鶏ガラが入っているのか、深みもあり、きちんとお腹いっぱいになりました！東京で食べていた、超あっさりラーメンのスープに近いかもしれません。でも、きちんと沖縄そばの味をだしています。うーん、すごいですね。
麺もスープに合った細麺で、御殿山や淡すいと同じ系列です。
何はともあれ、もう一度食べたい一杯でした！
Posted by あぐー at 12:47│Comments(1)
│沖縄そば
この記事へのコメント
うまいですよね。
あそこは。
何より女将さんの上品な笑顔が。
元気一杯の肝っ玉母さんってのも魅力的だけど
あんな楚々とした感じの女性が大好きです。
ぜひ、みんなに勧めてくださいな。
猫小
あそこは。
何より女将さんの上品な笑顔が。
元気一杯の肝っ玉母さんってのも魅力的だけど
あんな楚々とした感じの女性が大好きです。
ぜひ、みんなに勧めてくださいな。
猫小
Posted by 猫小 at 2005年07月28日 13:57
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